地方台的算是不错了
一只鸡烹出百种花样,一只羊吃出四季味道……今日起,山东特色美食纪录片《山东味道》在腾讯视频纪录片频道正式开播。《山东味道》是由山东省商务厅、山东文旅集团、山东文旅传媒集团、山东文旅传媒集团文化传播有限公司、山东映讯文化传播有限公司联合出品的山东风味美食纪录片。《山东味道》第一季将镜头对准山东各地区最具特色和代表性的地方美食,从食材选择、制作、工艺、 地理、时令、当地人文、店主和食客的情感以及背后的故事等多个方面进行展现,将山东特色美食与齐鲁人文嫁接,探寻齐鲁大地风土民情、记录山东特色美食。《山东味道》第一季共10集,每集一个主题。每集选用一种食物为主角,来讲述同一食材在齐鲁大地不同地区演变出的不同风味,为观众呈现全新的视听盛宴。从今日起,每周二中午12:00更新二集,今日首播的是《从一只鸡开始》《浓郁的羊肉香》。
评短评精选:《山东味道》
7 条短评临沂:鸡肉sa汤 糁shen不念sa 单县:青山羊 滨州邹平市:豆腐 博山豆腐箱 济宁:老字号 甏肉 中华第一甏 周香坊 五岳庙开把子肉餐厅
三星半,种草了一些山东美食,比如那个豆腐箱,好神奇,还有周村烧饼,原来是芝麻薄脆饼,而马蹄烧饼造型好看、厚实的很,临沂真的是鸡都,各种炒鸡和鸡店,单县羊汤很多地方看过,人家有名主要靠食材当地青山羊,济宁甏肉干饭(中华第一甏)和济南把子肉(武岳庙)有点相似,微山湖的四鼻鲤鱼好有名出现了两次,青岛的海鲜小酒馆自己买食材到店加工,蛤蜊(gala)配啤酒,很有意思很有烟火气,蒙阴沂蒙山区的煎饼配炒鸡、烧豆...
这玩意儿拍的谁能有旅游的愿望,第1集拍是山东各地的炒鸡你敢信?我觉得一方面是鲁菜确实在北方很普遍了,另一方面????能不能找个好点的团队拍点有代表性的作品啊
感觉每集的分集导演都有自己的想法哈哈哈哈哈哈哈
鸡刨栗子、干煸鸡、甲氏瓯鸡、鸡肉糁汤、香山母鸡汤、蒙阴草鸡、滕州辣子鸡、德州扒鸡、聊城魏氏熏鸡;单县羊肉汤、滕州二道汤、临清肚包肉、德州羊肠汤、临朐全羊宴;烧烤;蒙阴煎饼、商河马蹄烧饼、周村烧饼;煎炒偏口鱼、微山湖香辣鲤鱼;邹平酸酱豆腐、博山豆腐箱、泰山豆腐羹;济宁甏肉干饭、红扒肘子、五岳庙把子肉;烟台芸豆肉馅大包、文登花饽饽、潍坊饸饹面;乳山牡蛎、红岛蛤蜊、烟台海肠;微山湖鱼丸、泰山豆腐丸子、四...
一期一个主题,讲述山东美食。从画质,到画面,直至配音解说,看得出来,也就是省一级出品的水平。主要为了是了解一下山东各地的美食来看一看。几分钟就要讲一个美食,节奏有点太快,浅尝辄止,有点不够过瘾。
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